Tuesday 11 October 2016

Šildanti sriuba

   Šiandieną mano mokinukai pareiškė norą: norim sriubos su grybais ir viskas. Teko derėtys, kad gal dar bulvę įdėsiu, ir dar morką....
    Žodžiu, kaip seniau minėjau, patys skaniausi patiekalai gimsta iš galvos ir to, kas yra namuose.


2.5 l.daržovių sultinio,
2 nedidelės bulvės,
1 morka,
1 svogūnas,
0.5 paprikos,
7 pievagrybiai,
100 gr.ryžių,
prieskoniai ( druska, pipirai, dž žolelės.

Į sultinį dedame pjaustytas kubeliais bulves ir verdame. Aliejuje apkepiname smulkintą svogūną, tarkuotą morką, papriką ir grybus, gale kepinimo dar įdėjau 3 skilteles česnako. Dedame į puodą, pilame ryžius ir verdame kol ryžiai ir bulvės bus minkšti, tai užtruks apie 15 min.
   Išvirus leidžiame skoniams susidraugauti apie 5 min.ir valgome su grietine.


No comments:

Post a Comment

Mėtų ir bazilikų ledai

  2 stiklinės plakamos grietinėlės 1 stiklinė riebaus pieno 0.5 stiklinės cukraus 1 nemažas pundelis mėtų kelios šakelės baziliko  4 kiaušin...