Pas mus vėjas ir lietus, tad norisi karštos sriubos.Ši sriuba paprasta, bet skani ir vaikų mėgstama.
- 4 rūkyti vištų sparneliai,
- 1.5 l.vandens,
- 200 gr.kopūsto,
- 2 morkos,
- 2 bulvės,
- 100 gr.šaldytų žirnelių,
- druskos ir pipirų,
- žalumynų pagal poreikį.
Į puodą supilti vandenį, pasūdyti , , suberti žirnius, bulves smulkintas kubeliais ir morkas pjaustytas. Užvirti ir virti kol daržovės suminkštės.
Vištienos sparnelius perpjauti per puse ir dėti tiesiai pas suminkštėjusias daržoves, uždengti dangčiu ir toliau virti.
Galiausiai pakepintą kopūstą sukrėsti į sriubą. Paragauti ir jei reikia pridėti druskos ar pipirų.
No comments:
Post a Comment