Saturday 21 January 2017

Mėsos kukuliai kepti orkaitėje

    Šiuos kukulius išbandė ko gero beveik visi, kas nors kiek moka gaminti.Aš juos irgi senai jau gaminu, tik šiandieną įdėjau papildomai vieną produktą, ko seniau nedėdavau.Išties skanu ir darbo nedaug:viską sumaišai, padarai kukulius, į orkaitę įdėjai ir nepilnai valandai pamiršai...

Kukuliai:
500 gr.faršo (naudojau kiaulienos),
100 gr.virtų ryžių,
1 kiaušinis,
1 morka,
1 svogūnas,
8 mini  mozarelos gabaliukai,
druska, malti pipirai



Padažas:
6 šaukštai pomidorų padažo,
4 šaukštai grietinės,
4 šaukštai majonezo,
3 šaukštai miltų,
nepilna stiklinė vandens.

Keptuvėje pakepinkite tarkuotą morką ir smulkintą svogūną.
Į faršą dėkite kepintas daržoves, virtus ryžius, muškite kiaušinį, berkite prieskonius ir gerai išmaišykite.Formuokite kukuliukus, dėkite po mozarelos kamuoliuką ir padarę kukulius dėkite į kepimo indą.
Padažui visus produktus sumaišykite ir po truputį pilkite vandenį ir maišykite.Gausis tirštokas padažas.Užpilkite jį ant kukuliukų.
Indą uždenkite folija ir kepkite 50 min.190 C.temp.orkaitėje.
Valgėme su bulvių koše ir daržovėmis.

No comments:

Post a Comment

Mėtų ir bazilikų ledai

  2 stiklinės plakamos grietinėlės 1 stiklinė riebaus pieno 0.5 stiklinės cukraus 1 nemažas pundelis mėtų kelios šakelės baziliko  4 kiaušin...