Sunday 25 June 2017

Keksiukai su šokolado gabaliukais.

Vakar praūžė šeimos diena mokykloje, buvo smagu, nors ir truputuką šalta buvo.
Dirbau savanore, nešiau savo keptų keksiukų visą kalną įvairių skonių. Negražu girtis, bet...buvo išpirkti vieni pirmųjų.
Kadangi keksiukų kepiau daug skonių, greitu laiku tinklaraštyje pasirodys daug jų receptų.

Šie keksiukai be galo minkšti ir skanūs, tad vienu tikrai neapsiribosite.
Kremas papuošimui darytas su maskarponės sūriu ir cukraus pudra, maistiniais dažais bei citrinos sultim. Jūs darykite kokį mėgstate ar išvis be jo.

2 kiaušiniai,
0.5 st. cukraus smulkaus,
100 gr. margarino arba sviesto minkšto,
0.5 st. šokolado lašelių,
nepilna stiklinė miltų,
1 šaukštelis kepimo miltelių.

Į dubenį sudėkite ištirpintą  margariną, cukrų, kiaušinius, miltus ir kepimo miltelius.
Viską išplakite iki vientisos masės.
Įmaišykite šokolado lašelius.
Orkaitę įkaitinkite iki 190 C. temp.
Keksiukų tešlą supilkite į keksiukų formeles ir kepkite apie 20 min. arba kol gražiai pakils ir iškeps.
Atvėsinkite ant grotelių.
Gavosi 8 keksiukai.



No comments:

Post a Comment

Mėtų ir bazilikų ledai

  2 stiklinės plakamos grietinėlės 1 stiklinė riebaus pieno 0.5 stiklinės cukraus 1 nemažas pundelis mėtų kelios šakelės baziliko  4 kiaušin...