Saturday 30 September 2017

Šakočio keksiukai su šokolado lašeliais.

Mėgstu ankstyvą rudenį, kai lauke po kojomis visokių spalvų lapai, dar neperšalta ilgiems pasivaikščiojimams parke ir neperkaršta kepti orkaitėje keksiukus, žiūrėti filmus atsigulus ant sofos su savo žmogumi V.
Tad iš tos didelės meilės p.Rudeniui mano virtuvėje keksiukai.

1 kiaušinis,
5 kiaušinio tryniai,
150 gr. sviesto,
150 gr. cukraus,
250 gr. miltų,
1 šaukštelis kepimo miltelių,
1 šaukštelis vanilinio cukraus,
sauja šokoladinių lašiukų arba šokolado drožlių.

Kiaušinį kartu su tryniais, cukrumi ir vaniliniu cukrumi išplakite iki purumo.
Išlydykite sviestą ir jį atvėsinkite.
Į kiaušinių masę supilkite sviestą, miltus, kepimo miltelius ir plakimo šluotele išmaišykite iki vientisos masės. Suberkite šokoladą ir gerai išmaišykite.
Supilkite masę į keksiukų formeles ir kepkite 180 C. temp. apie 20 - 25 min. arba, kol keksiukai iškeps.

p.s. puoškite kaip norite. Aš dekoravau maskarponės - cukraus pudros kremu ir uždėjau šokoladines dekoracijas.

Idėja rasta internete ir užrašyta į užrašų knygelę.

No comments:

Post a Comment

Mėtų ir bazilikų ledai

  2 stiklinės plakamos grietinėlės 1 stiklinė riebaus pieno 0.5 stiklinės cukraus 1 nemažas pundelis mėtų kelios šakelės baziliko  4 kiaušin...